Твое здоровье — узнай у нас как быть в хорошей форме

Архив рубрики «Здоровое питание»

Питание является важнейшим фактором, напрямую влияющим на улучшение либидо. Бутов Алексей, врач-уролог-андролог ФНКЦ ФМБА России, констатирует: «Существуют продукты, которые стимулируют кровообращение в половых органах, тем самым повышая либидо. Женскую сексуальность поможет усилить авокадо. В них содержится большое количество полезных микроэлементов: омега-3, фолиевая кислота, калий и витамины А, К, С, Е, способствующие выработке женских половых гормонов. Прочитать остальную часть записи »

Употребление пива на голодной желудок может навредить работе пищеварительной системы, сообщила кандидат медицинских наук, практикующий врач-диетолог Марина Копытько. Прочитать остальную часть записи »

Китайский чай – это напиток, который отличается отменными вкусовыми качествами, приятным ароматом и целебными свойствами. Его можно заваривать разными способами, но существует один метод, который даст вам возможность сполна насладиться всеми его преимуществами. Прочитать остальную часть записи »

Недостатком витамина D сегодня страдает более половины жителей России, причем всех возрастов. Такие выводы можно сделать по результатам масштабного иследования, проведенного сетью медлабораторий «Инвитро» в котором специалисты проверили анализы на уровень витамина D более миллиона россиян. При этом на проходящем сейчас Национальном эндокринологическом конгрессе были представлены результаты исследования, согласно которому люди с дефицитным состоянием витамина D более подвержены коронавирусной инфекции, и COVID-19 у них протекает более тяжело. Главный врач «Инвитро-Москва» Сергей Хомяков рассказал о признаках недостатка витаминов, дал советы, как его восполнить и предупредил о рисках излишней «витаминизации». Прочитать остальную часть записи »

Занимается диагностикой и лечением целого спектра заболеваний и функциональных нарушений нервной системы у детей. К детскому неврологу обращаются при повышенной возбудимости ребенка, нарушениях поведения, сна и т.п. Кроме этого, детский невролог занимается лечением таких состояний, как повышенная судорожная готовность, черепно-мозговые травмы. В некоторых случаях при осмотре ребенка, могут потребоваться дополнительные диагностические мероприятия — ультразвуковая допплерография сосудов и желудочков мозга (УЗДГ), электроэнцефалография (ЭЭГ) и некоторые другие. Прочитать остальную часть записи »

Многие люди отдают предпочтение народной медицине. Целебные травяные сборы сегодня особенно востребованы в разгар вирусных и простудных заболеваний. Прочитать остальную часть записи »

Летом и зимой меню человека значительно разнится. Если зимой нужно есть побольше жиров, чтобы согреться, то летом, в жару, хочется съесть что-то легкое. Именно это и подтверждает специалист по диетическому питанию, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. В интервью радио Sputnik она рассказала, какие продукты легко усвояемы и даже помогут организму справиться с жарой. Прочитать остальную часть записи »

Появление растительного мяса способно положить конец многолетним спорам между вегетарианцами с веганами и поклонниками бифштексов с котлетами. Как показывают эксперименты во многих ресторанах, продукты из обычного и растительного фарша большинство посетителей не отличает. Эксперты и диетологи все чаще говорят, что растительное мясо является продуктом будущего.

Состав растительной мясной продукции

Существуют различные рецепты изготовления необычной продукции. Обычно в состав растительного мяса входят такие ингредиенты:

• кокосовое масло;
• вода;
• картофель;
• гороховый белок;
• бурый рис;
• сок свеклы.

Часто такой фарш называют соевым, что является ошибкой, поскольку далеко не в каждом продукте предусмотрено добавление соевого сырья. Как понятно из состава, в процессе производства не страдает крупный рогатый скот. А это один из главных факторов, из-за которого люди становятся вегетарианцами.

Процесс изготовления. Производители

Растительное мясо не делается в пробирке, точнее есть и такой вид продукции, но он менее популярен. Происходит производство растительного мяса в обычных цехах, а не в лабораториях. Главная задача технологов заключается в том, чтобы придать белку волокнистую структуру, которая идентичная продуктам животного происхождения. Чтобы фарш имел вкус и запах натурального мяса используются различные добавки, включая красители и усилители вкуса.

Крупнейшим производителем такой продукции является американская компания Beyond Meat, которая собственно, разработала технологию и запатентовала продукт. Так же лидерами отрасли выступают Impossible Food, The Vegetarian Butcher и Memphis Meats.

Свойства. Польза и вред

По своим свойствам мясо растительного происхождения мало в чем уступает животному. Здесь большое количество белка, клетчатки, железа, калия, витамина С. Нет антибиотиков, холестерина и ГМО. Единственное отличие — отсутствие жиров, но это идеальный вариант для тех, кто заботится о фигуре и ведет активный образ жизни. И что самое удивительное, здесь практически идентичная калорийность — на 100 г продукта до 250 кКал, а значит «зеленой» котлетой можно легко насытиться.

Из негативных моментов:

• высокая цена;
• наличие химических добавок;
• низкая изученность влияния на организм;
• скудный ассортимент.

Производители пока не научились делать стейки или другие изделия кроме фарша.

Ученые не без основания называют растительное мясо продуктом, который может спасти человечество от голода. Сделать данный продукт проще, нежели выращивать скот. Единственное, на заре появления не рекомендуется употреблять его часто, а лучше дождаться окончательных лабораторных исследований.

Автор: Сергей Шуть

Создание собственного дома, семейного очага — мечта любого человека — уютное, комфортное место жительства, где за прочными стенами и окнами, способными защитить от любых невзгод, можно отдыхать, наслаждаться жизнью и восстанавливать свои силы. Одним из важнейших элементов, отвечающих за уют, безопасность и комфорт проживания, являются входные двери. Именно на них ложится функция перехода из внешнего мира в спокойный, защищенных мир вашей семьи. Но еще с древних времен самым слабым местом защиты замка считались именно его ворота. Так и сегодня — самое уязвимое место в вашей квартире — входные двери. Прочитать остальную часть записи »

Кардиолог, кандидат медицинских наук Анна Кореневич объяснила, почему нельзя есть картофель каждый день, и какое блюдо из этого продукта самое безопасное для здоровья. Прочитать остальную часть записи »