10 продуктов, которые мешают похудеть
Если вы сидите на диете и не видите результата, возможно, причиной этому могут быть следующие продукты:
1. Безглютеновые продукты
Безглютеновая диета действительно может способствовать набору веса. Клейковина дает пище текстуру и вкус. Когда производители продуктов питания убирают ее, они добавляют крахмал, жир и сахар, говорит диетолог и соавтор книги «Календарная Диета» Карен Ансель.
Вместо этого выбирайте целые продукты или тщательно выбирайте упакованные продукты.
«Изучите этикетки — не думаю, что это лучший выбор», сказала Ансель.
2. Кокосовое масло
По-прежнему не ясно, сжигает ли кокосовое масло жир или же оно полезно как оливковое масло, но в любом случае, оно богато насыщенными жирами.
«Оно не поможет похудеть, это по-прежнему жир», говорит Ансель.
Можно готовить с кокосовым маслом, но не забывайте его тщательно проверить.
3. Йогурт
Казалось бы, здоровая еда, но большинство видов йогурта имеют в своем составе искусственные подсластители без добавления сахара или фруктозы. Фруктоза не только не вызывает чувство насыщения, но и идет прямо к вашей печени, где превращается в жир, сказал фитнес-эксперт и автор книги «Диета Вирджина» Джей Джей Вирджин.
Лучший вариант: Добавить свежие ягоды в несладкий культурированный йогурт из кокосового молока или в обычный греческий йогурт. Вы получите меньше сахара, вкусовое разнообразие и дополнительные пищевые волокна.
4. Суши
Конечно, сырая рыба это здоровая пища, но нелегко съесть больше половины чашки риса в составе суши.
Кроме того, если добавить темпуру и майонез, это будет равноценно тому, что вы съели фаст-фуд.
Вместо этого, закажите ролл с огурцом, авокадо или ростками или закажите либо суши, либо сашими и салат.
5. Смузи
Смузи с высоким содержанием калорий, отсутствием волокна и добавлением сахара не насытит вас.
«Это может быть одним из лучших способов начать день, можно выпить молочный коктейль», сказал Вирджин.
Вместо этого, сделайте пюре в домашних условиях с молоком, протеиновым порошком, семенами чиа или льняными семенами, овощами и от ? до 1 стакана свежих ягод.
6. Сухофрукты
Сухофрукты могут показаться полезными, но с ними легко переборщить, нет воды, мало белка и жира, вы не насытитесь. Кроме того, накапливается сахар.
«Чем больше сладкого вы едите, тем больше хотите», сказал Вирджин.
7. Салат
Вы можете кушать зелень, но стоит добавить засахаренные грецкие орехи, сушеную клюкву, сыр с плесенью и салат очень быстро «превратится в десерт», говорит Вирджин.
Вместо этого, возьмите овощи, добавьте мясные белки и здоровый жир такой, как в авокадо или простых орехах. Не используйте соус, используйте оливковое масло с уксусом или лимоном.
8. Обертывания
Обернутые бутерброды часто преподносятся как здоровая альтернатива, но в 350 калориях, «вы получите столько же калорий от обертки, как от бублика», сказала Ансель.
Два ломтика цельнозернового хлеба по 100 калорий каждый, делает хлеб более выгодным выбором в сторону большего количества клетчатки.
9. Мюсли
В состав мюсли входят овес, орехи и семена, и хотя они здоровы сами по себе, но когда их объединяют для производства мюсли, используются мед (сахар), жиры и масло. Размер порции мюсли — 1/4 чашки, поэтому легко можно получить 600 калорий в один присест.
Цельное зерно с высоким содержанием зерновой клетчатки без сахара это здоровый завтрак.
10. Кукуруза
Нет ничего лучше кукурузы в початках летом, но в одной чашке 600 калорий. Поменяйте кукурузу на овощи, которые дадут вам ту же сытость.